あきたこまち
あきたこまち
秋田県で開発された人気の銘柄で、適度な粘りとさっぱりとした後味が特徴です。コシヒカリに比べてやや小粒ですが、しっかりとした食感と上品な甘みがあり、和食との相性が良く魚料理や煮物と合わせると互いの味を引き立て合います。
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