コシヒカリ
コシヒカリ
日本で最も広く栽培されている代表的な銘柄です。粘りと甘みのバランスが良く、冷めてもおいしさが持続するため、おにぎりやお弁当にも適しています。新潟県をはじめ全国各地で栽培され、産地ごとに微妙な味の違いを楽しめます。
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